Voyage culinaire au Japon : atelier spécial sushis
Ce jeudi 22 octobre, laissez-vous surprendre par notre atelier culinaire japonais spécial sushis et partez à la découverte des délicieuses saveurs du Japon.
Description
Ce jeudi 22 octobre, laissez-vous surprendre par notre atelier culinaire japonais spécial sushis et partez à la découverte des délicieuses saveurs du Japon.
Durant 4 heures, aux côtés de notre chef, plongez dans l’univers des sushis : apprenez, cuisinez et savourez dans une ambiance conviviale et détendue.
Au programme : découverte, création & dégustation
Apéro asiatique
Mise en bouche aux inspirations japonaises pour bien débuter l’atelier.
L’art du sushi
Découverte du matériel et des techniques traditionnelles.
La cuisson du riz à sushi
Apprenez à maîtriser un riz parfaitement assaisonné, base essentielle de tous les sushis.
Réalisation de spécialités japonaises
Maki
Rouleaux de riz garnis d’ingrédients frais, enveloppés d’algue nori
California rolls
Sushis inversés gourmands aux textures variées
Sushis variés
Créations selon l’inspiration et les conseils du chef
Dégustation de mochis glacés
Une touche sucrée et rafraîchissante pour clôturer l’atelier.
Moment de partage
Une fois vos préparations terminées, place à la dégustation tous ensemble à table avec un accords mets et vin.
Un moment chaleureux pour savourer vos créations et échanger autour de la cuisine japonaise.
Ce que vous emportez
Un carnet complet de recettes
Toutes les étapes détaillées pour reproduire vos sushis chez vous
Les astuces du chef
Pour maîtriser les bases et impressionner vos proches
À ne pas oublier
Vos Tupperwares !
S’il reste de délicieuses préparations, vous pourrez les emporter et prolonger le plaisir.
Au plaisir de vous accueillir chez nous