Description
Ce jeudi 23 février, venez voyager en Italie en compagnie d’Angela Ricottone, chef italienne renommée
Au programme de ce cours, préparation, réalisation et dégustation d’un menu 100% italien
Après cette soirée, vous aurez acquis toutes les astuces et techniques indispensables pour refaire ce menu 3 services à vos amis, famille,…
Au menu de cette soirée 100% italienne :
- Entrée : polpettes siciliennes menthe et parmesan, coulis de tomate au basilic, pignons de pin torréfiés
- Plat principal : involtini de veau au pesto de roquette, coppa, aubergines confites, risotto au parmesan
- Dessert : mousse de mascarpone au citron vert, pommes caramélisées, amandes torréfiées
Pour cette soirée, un verre de vin est prévu par personne pour accompagner les différents mets.
Si vous désirez prendre part à cette soirée italienne, il vous suffit simplement de réserver votre place directement via ce lien.
Au plaisir de vous voir nombreux et en forme à ce cours dédié à l’Italie !!
