Le samedi 18 janvier de 13h00 à 17h30

7) Cours de pâtisserie : l’art du tea time

75,00

Venez découvrir l’art délicat du « tea time », où chaque bouchée devient une invitation au raffinement et à la gourmandise

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Description

Plongez dans l’univers anglais à l’heure du 5 O’clock et découvrez tous les secrets du tea time, l’un des véritables plaisirs de la vie outre-Manche !

Lors de cet atelier, vous réaliserez un tea time d’exception composé de shortbread (biscuits sablés écossais), de scones, de financiers amandes/framboises ainsi qu’une partie salée avec la préparation des fameux petits sandwichs au concombre et une 2e variété au saumon fumé d’Ecosse …

Vous recevrez également des explications sur les différentes variétés de thé, les techniques d’infusion et une dégustation vous sera proposée.

A la fin de cet atelier, vous repartirez avec vos préparations qui raviront 6 personnes. Alors, jouez le jeu, lancez vos invitations pour votre Tea Time !

N’oubliez pas de prendre vos contenants !

Atelier pour adultes et adolescents à partir de 16 ans.

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