Le lundi 27 janvier de 18h00 à 22h00

Cours de pâtisserie : la tarte aux saveurs d’hiver

75,00

Plongez dans l’hiver avec notre tarte mandarine, pain d’épices et amandes, une alliance gourmande qui réchauffe le cœur et les papilles

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Description

Mandarine, pain d’épices, amandes… voici une tarte réconfortante qui se déguste au coin du feu.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser une base de tarte sablée, un biscuit pain d’épices, un confit de mandarine, un crémeux de mandarine et une ganache au thé de Noël.

La tarte convient pour 6 à 8 personnes

N’oubliez pas de prendre des contenants pour emporter vos créations.

Durée de l’atelier : 4 heures

Atelier pour adultes et adolescents à partir de 16 ans.

Les techniques sont accessibles aux débutants.

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