Description
Pour notre premier atelier « salé » de cette nouvelle année, nous avons décidé de nous diriger vers une des gastronomie les plus appréciée : la cuisine italienne
Ce troisième jeudi du mois, nous vous proposons de venir voyager, en notre compagnie, dans ce si beau pays, avec des recettes goûteuses et originales.
Durant 4 heures, en compagnie de notre chef du jour et de ses précieux conseils, vous aurez l’opportunité de préparer et, de déguster un menu complet italien. Le tout, avec un accord met et vin, choisi par nos soins. :
– entrée : Arancino alla Norma : aubergine, tomate, mozzarella, crème de parmigiano reggiano
– plat principal : Tagliata de boeuf, purée de pommes de terre à l’ail confit et olives noires, courge butternut rôtie au thym
– dessert : biscuits amaretti au café, mousse de mascarpone, pommes caramélisées
Si cet atelier vous intéresse, vous pouvez, dès à présent, réserver votre place via l’onglet « ajouter au panier ».
Au plaisir de vous retrouver à l’Arrière cuisine
