Le jeudi 25 avril de 18h00 à 22h00

Cours de cuisine italienne : les recettes traditionnelles

70,00

Ce jeudi 25 avril laissez vous emporter par une symphonie de saveurs méditerranéennes et italiennes qui éveilleront tous vos sens

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Description

Bienvenue à notre soirée de cuisine italienne raffinée qui se tiendra le jeudi 25 avril !
Immergez dans les délices culinaires de l’Italie avec notre cours de cuisine à thème, où chaque plat est une ode à la tradition et à la passion italiennes.

Durant 4 heures en compagnie de notre chef du jour, vous aurez l’occasion de préparer et ensuite déguster ces différentes recettes, avec un accord met et vin choisi par nos soins.

🍽️ Au Menu :

🇮🇹 Arancini Épinards et Jambon Fumé, Crème au Safran
Commencez votre voyage culinaire avec nos Arancini délicieusement fourrés aux épinards et au jambon fumé, accompagnés d’une crème au safran. Ces petites bouchées croustillantes vous transporteront directement en Italie, offrant un mariage parfait de saveurs et de textures.

🍖 Ballotine de Veau, Salsa Tartufata, Asperges Vertes au Parmesan, Mousseline de Chou-Fleur à l’Ail Confit
Laissez vous séduire par la ballotine de veau exquise, agrémentée d’une salsa tartufata parfumée. Accompagnée d’asperges vertes au parmesan et d’une mousseline de chou-fleur à l’ail confit, cette création vous offre une expérience gustative élégante et équilibrée, véritable hommage à la cuisine italienne.

🍋 Mousse de Mascarpone au Citron Vert, Fraises et Amaretti
Terminez en beauté avec une Mousse de mascarpone légère, sublimée par l’acidité du citron vert et la douceur des fraises. Agrémentée d’éclats d’Amaretti, cette création sucrée conclura votre repas sur une note exquise, rappelant les saveurs suaves de l’Italie.

Rejoignez nous pour cette soirée où l’élégance italienne s’exprime à travers chaque plat.