Description
Au menu : une délicieuse bûche saveur : chocolat, caramel, vanille.
Lors de cet atelier, vous apprendrez les techniques et recettes afin de réaliser un biscuit viennois roulé, une ganache montée au chocolat et un caramel crémeux.
À la fin, vous repartirez avec une bûche de 23 cm sur 6 de haut (sans le pochage)
Cet atelier est accessible au débutant
Attention, n’oubliez pas de prendre vos contenants