Description
Au vu de l’engouement pour notre atelier de pâtisserie sur le thème des spéculoos, nous avons décidé d’en programmer un nouveau, celui-ci à la date du lundi 25 novembre
Lors de cet atelier, vous apprendrez les techniques afin de réaliser ces deux recettes traditionnelles de décembre : pâte à cougnou, façonnage, levée, utilisation d’un moule en bois pour former vos Saint-Nicolas en spéculoos…
À la fin de cet atelier, vous repartirez avec deux grands cougnous de 200 g et 6 spéculoos en forme de Saint Nicolas.
N’oubliez pas de prendre des contenants pour emporter vos créations.
Durée de l’atelier : 4 heures
Atelier pour adultes et adolescents à partir de 16 ans.
Les techniques sont accessibles aux débutants.