Le jeudi 22 juillet de 18h00 à 21h00

Cours de cuisine : les bases de la cuisine technique avec Angela Ricottone

65,00

Venez apprendre en compagnie d’une chef expérimentée à réaliser un menu convivial afin d’ impressionner votre famille et vos amis !!

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Description

Vous ne savez pas quoi cuisiner quand vous recevez vos convives à votre domicile ? Alors, ce cours sur la cuisine dite “technique” est fait pour vous

 

Venez apprendre à réaliser un menu complet et convivial en compagnie d’une chef expérimentée “Angela Ricottone”.

 

A travers ce cours, Angela vous donnera toutes ses astuces et conseils afin de réussir à coup sur tous vos plats!

 

Au programme de cette soirée de fête :

  • Entrée : le désossage : cuisse de poulet farcie accompagnée de sa sauce béarnaise au basilic

 

  • Plat : la ballotine : ballotine de magret de canard aux champignons, crème miel et estragon, légumes de saison.

 

  • Dessert : le sabayon : sabayon au vin blanc et fraises de pays

 

Au plaisir de vous recevoir à l’Arrière cuisine

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